Nigbati o ba de ibi ipamọ ọti-waini, yiyan laini igo ṣe ipa pataki ni titọju didara ọti-waini. Awọn ohun elo laini meji ti a lo nigbagbogbo, Saranex ati Sarantin, ọkọọkan ni awọn abuda alailẹgbẹ ti o dara fun awọn iwulo ibi ipamọ oriṣiriṣi.
Saranex ilati wa ni ṣe lati kan olona-Layer àjọ-extruded fiimu ti o ni ethylene-vinyl oti (EVOH), pese dede atẹgun idankan ini. Pẹlu oṣuwọn gbigbe atẹgun (OTR) ti isunmọ 1-3 cc / m² / 24 wakati, Saranex ngbanilaaye iwọn kekere ti atẹgun lati wọ inu igo naa, eyiti o le mu iyara ọti-waini pọ si. Eyi jẹ ki o jẹ apẹrẹ fun awọn ọti-waini ti a pinnu fun lilo igba diẹ. Oṣuwọn gbigbe oru omi (WVTR) ti Saranex tun jẹ iwọntunwọnsi, ni ayika 0.5-1.5 g/m²/24 wakati, eyiti o dara fun awọn ọti-waini ti yoo gbadun laarin awọn oṣu diẹ.
Sarantin liners, ni ida keji, ti a ṣe lati awọn ohun elo PVC ti o ga-giga pẹlu permeability ti o kere pupọ, pẹlu OTR ti o kere si awọn wakati 0.2-0.5 cc/m²/24, ti o fa fifalẹ ilana oxidation ni imunadoko lati daabobo awọn adun eka ọti-waini. WVTR naa tun wa ni isalẹ, ni deede ni ayika 0.1-0.3 g/m²/24 wakati, ṣiṣe Sarantin apẹrẹ fun awọn ẹmu ọti oyinbo ti o tumọ fun ibi ipamọ igba pipẹ. Fi fun awọn ohun-ini idena ti o ga julọ, Sarantin jẹ lilo pupọ fun awọn ọti-waini ti a pinnu lati dagba ju ọdun lọ, ni idaniloju pe didara naa ko ni ipa nipasẹ ifihan atẹgun.
Ni akojọpọ, Saranex dara julọ fun awọn ọti-waini ti a pinnu fun mimu igba diẹ, lakoko ti Sarantin dara julọ fun awọn ọti-waini ti o ga julọ ti o tumọ fun ibi ipamọ ti o gbooro sii. Nipa yiyan laini ti o yẹ, awọn olutọpa ọti-waini le dara julọ pade ipamọ ati awọn iwulo mimu ti awọn alabara wọn.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu kọkanla-01-2024